חופשי על הבר

טרנד הבר כובש את המטבח הביתי ומעביר את תרבות האכילה והשתייה מבתי הקפה והפאבים, היישר אליכם הביתה

מאת דפנה כהן | צילום יח"צ | תאריך 11.01.10

כיום, המטבח אינו נתפס עוד כתחנת מעבר בדרך לפינוי הכלים מהשולחן, אלא כחלל האירוח בפני עצמו, ההופך אט אט למרכז ההתרחשות בבית. הקיר המפריד בין המטבח לפינת האוכל, או בין הסלון למטבח, היה הראשון להסרה ואחריו שולחן האוכל, שמפנה את מקומו לשולחנות וכסאות הבר. אחרי הכל, אי אפשר להשוות את החוויה של שתיית אספרסו על הבר עם שתיית אספרסו על שולחן נמוך ורגיל.

שולחן קוריאן עולה ויורד, משמש כמשטח עבודה בר במטבח וכשולחן לאירוח, מבית דקור, (צילום: יחצ)
שולחן קוריאן עולה ויורד, משמש כמשטח עבודה בר במטבח וכשולחן לאירוח, מבית דקור, (צילום: יחצ)


"על הדרך"

האכילה בבית באמצע השבוע כבר אינה הטקס שהיה פעם. היא יותר "על הדרך", ארוחה קלילה ולא מחייבת. שולחנות הבר והכסאות מספקים לנו את החוויה הזאת, הלא מחייבת, של בית הקפה. לדברי יפעת שטייר, מנהלת הפרסום והשיווק של רשת IDdesign: "יותר ויותר משפחות בונות לעצמן פינות בר במטבח לצד, ולעיתים קרובות אף במקום, השולחן המטבחי. פינת האוכל הגדולה והמסורתית משמשת אותנו לארוחות רבות משתתפים ואילו בארוחות הקלות אנחנו משתמשים בבר".

כסאות בר מקולקציית גוי בשלל צבעים, במחיר 599-890 שח ברשת ביתילי, (צילום: יחצ)
כסאות בר מקולקציית גוי בשלל צבעים, במחיר 599-890 שח ברשת ביתילי, (צילום: יחצ)

על הגובה

כסאות בר

מהווים פתרון מצוין לשדרוג מראה המטבח או פינת האוכל שלנו, אומר פיני גולדשטיין, סמנכ"ל סחר ושיווק ברשת "ביתילי". בד בבד עם התפתחות ענף האביזרים הנלווים לעולם האלכוהול, התפתח גם ה"בר הביתי".

לדברי גולדשטיין, כסאות הבר עברו שדרוג אבולוציוני לאורך השנים. בעבר רוב כסאות הבר היו עגולים, מעץ במראה קלאסי. כיום ניתן למצוא כסאות בר בכל עיצוב אפשרי- החל משילובים של עור עם נירוסטה או ברזל, עץ עם עור ובצבעים שונים ומגוונים; לאחרונה השיקה רשת ביתילי סדרה חדשה של כסאות בר מעוצבים וצבעונים במיוחד, תחם השם "גו´י". הכסאות מגיעים בצבעים שחור, אדום, כחול וצהוב ובמחירים 599-890 ש"ח בלבד.

IDdesign מציגה מגוון כסאות בר בעיצובים ובסגנונות שונים. לדוגמא, כסא בר COUNTER; כסא בר נמוך המצופה עור אדום, מודרני ובעל קווים נקיים. הכסא משלב עור ורגלי מתכת לגימור ועיצוב "היי-טקיסטי".

כסאות בר צבעוניים מרשת, עיצוב מיוחד ל-IDdesign, (צילום: יחצ)
כסאות בר צבעוניים מרשת, עיצוב מיוחד ל-IDdesign, (צילום: יחצ)

על איטליה

בחברת "דקור" תוכלו למצוא את כסאות הבר של חברת "LAPALMA" האיטלקית, העשויים מתכת בשילוב עור יוקרתי במגוון צבעים ובסגנון חדשני, כמו כסאות דמויי כפתור, תוף בונגו או מושב אופניים. ניתן להנמיך את גב הכסאות ולהטותו לאחור - פטנט המאפשר תנועה חופשית של הגוף. לכסאות מסד מיוחד לרגליים, והם עוצבו ותוכננו בהנדסת אנוש גבוהה במיוחד, המאפשרת ישיבה נוחה לאורך זמן. מחירם של כסאות הבר של LAPLAMA במטבחי דקור הוא החל מ-

3,200 ₪

.

בשנת 2003 עיצב מעצב העל Konstantin Grcic (קונסטנטין גרצ´יץ´) את הכסא המוכר Chair One, עבור המותג האיטלקי MAGIS. בשל ההצלחה המסחררת לו זכה הכסא, עיצב בשנה שעברה את כסא הבר מאותה הסדרה- Stool One.

בעיצוב ארגונומי ומחוכם, אשר ממשיך את הקו הייחודי של הסדרה, כסא הבר של גרצ´יץ´ מפוסל ממתכת אלומיניום, המקנה לו משקל קל במיוחד וצבוע בצבע אקרילי עמיד במגוון צבעים- לבן, שחור ואדום. מחירם של כסאות הבר המיוחדים הוא החל מ-

1,513 ₪

ברשת טולמנ´ס.

בר מטבח בעיצוב חברת דקור, (צילום: יחצ)
בר מטבח בעיצוב חברת דקור, (צילום: יחצ)

על המר והמתוק

לשילוב הבר בתוך המטבח עצמו, מציעה "דקור" אביזרי אחסון שונים לבקבוקי יין ואלכוהול. כך לדוגמה, "יחידת המטבר" מאפשרת הקצאה של מקום מכובד ומקצועי לאוסף בקבוקי היין בשכיבה, ומבטיחה שמירה על ארומת היין לצד הגשה קלילה וספונטנית. בנוסף לאחסון הבקבוקים, משלבת היחידה גם מדף לכוסות ותחתית בעלת קיבולת לאחסון של כלי מטבח שונים. היחידה מעוצבת בסגנון מודרני-קלאסי, וניתנת להתאמה בהזמנת מטבח חדש או כיחידה נפרדת, במבחר רחב של גוונים ובמספר סוגי עץ. מחירה של "יחידת המטבר" הוא החל מ-

25,000 ₪

.

מזווה יין לבר המטבח הביתי, ניתן לרכוש בחברת דקור, (צילום: יחצ)
מזווה יין לבר המטבח הביתי, ניתן לרכוש בחברת דקור, (צילום: יחצ)

מחפשים פינת אוכל לבית שלכם? היכנסו לכאן

חזור מעלה