שיק של שבועות

אווירת חג השבועות המבוססת על טהרת היין והגבינות, מביאה עימה את בשורת הצבע הלבן במלוא הדרו. ניחוחות מפתים של מאפים ממלאים את חלל המטבח ועושים חשק לקשט את שולחן החג באקססוריז מרנינים, שישלימו את החגיגה. תוסיפו לזה את תרבות האירוח המתרחבת משנה לשנה לצד המודעות הגוברת לעיצוב וסטייל, ותקבלו היצע רחב של קולקציות כלי הגשה טרנדיים ורעננים בחנויות וברשתות.

כיאה לתחילתה של עונת הקיץ האופטימית, אי אפשר להתכחש לצבעוניות החגיגית והעליזה, אך יש המעדיפים להישאר עם הסגנון הקלאסי ובוחרים לאמץ כלי הגשה נקיים וחפים מעיטורים, שגם הם אגב, בשילוב אקססוריז נעימים מסביב (כגון: חבקי מפיות אישיים), יהפכו את השולחן לחגיגי ומעודכן, נוסח שבועות 2009.

"נכון שבכל חג יככבו כלי ההגשה, אולם עיצוב שונה ושילוב מיוחד של חומרים בעלי טוויסט מסוים, מצליח לחולל את ההבדל ומבטיח ערך מוסף לפריט ולמראה הכולל של האירוח. בחג השבועות נוכל לראות חזרה לצבעים האלגנטיים, זהב, כסף וכמובן הצבע הרשמי של חג השבועות - הלבן, עם שילובים של כלים במראה מחוספס המכניסים את השיק הדרוש לאירוח", מסבירה אורנה המי, מנכ"ל ומבעלי רשת SIAM.

קלאסי שיק

סגנון אלגנטי בראשות הלבן הרך, הנקי והקלאסי, תמיד נשאר באופנה ונחשב לצבע מוביל בחגיגות ואירועים. בנוסף, גדולתו של הלבן היא בכך שהוא משתלב עם כל קשת הצבעים, ובכל שילוב יוצר אווירה שונה;

ליצירת

, שלבו את הלבן עם שחור וורוד פוקסיה.

לשולחן ב

, שלבו כלי הגשה בגווני הלבן לצד תכלת, חום וירוק-תפוח.

לשולחן ב

, תוכלו לשלב את הלבן עם אלמנטים מלכותיים בגווני הזהב והכסף.

על טהרת הלבן

ברשת "גולף אנד קו" תמצאו סדרת כלים לבנה וחגיגית מקרמיקה - BIANCA, שתוכל לקשט באלגנטיות את מגוון הגבינות ומוצרי החלב, שיוגשו על השולחן. בנוסף לצלחות המלבניות (

ולקעריות ההגשה האישיות (

), הרשת מציעה צלחת לעוגה על רגל בשילוב גימור גלי, הנראה כמו טקסטיל מולבש (119 ₪), וכן מגש שתי קומות (

) להגשת עוגיות ופירות.

צלחת הגשה לבנה בקווים נקיים, העומדת על רגל, תמצאו גם ברשת ACE, במחיר של

שקלים, ובטורקיז בית יצחק, תמצאו צלחת על רגל עם גימור עדין מסולסל בגוון אפרפר, תמורת

. המעוניינים במראה מתוחכם יותר, יוכלו ליהנות מצלחת הגשה מחרסינה בשילוב גימור תחרה, של רשת The cook store, במחיר של

. סט פורצלן להגשת גבינות בעיצוב קלאסי-מקורי כעין סירות קטנות, הכולל ארבעה חלקים וארבעה מזלגות לנעיצת גבינות, מציעה "איפאה" במחיר של

.

כפרי-רומנטי

טקסטורות בניחוח וינטאג´ לצד גוונים עתיקים והדפסים עדינים המככבים על כלי ההגשה, יוסיפו נימה כפרית-רומנטית לשולחן בשילוב טקסטיל מתאים. התייחסות למפת השולחן, מפיות ופלייסמנטים, יוכלו להוסיף חן מחויך לשולחן החג ואמירה אישית למארחים. צבעוניות פסטלית רכה, שילובי גוונים של ירקרק, ורדרד, תכלת ולבן, או לחילופין גוון נס-קפה בהיר, שמנת או ורוד עתיק-מעושן, יעשו את העבודה.

אפשר לגשת לחנויות הבדים השונות ולבחור צבע מוביל או טקסטורה אחידה (הדפסי פרחים, עיטורי משי, תחרה וכד´) ואז לקנות טקסטילים שונים המבטאים את הסגנון הנבחר. כך למשל, מפה לבנה בשילוב הדפסי פרחים קטנים בגוונים של ורוד בייבי וירקרק, פלייסמנט ורדרד ומפיות בד ירקרקות. כך תוסיפו מימד אישי לשולחן, שכן אתן בחרתם את הטקסטיל ואת שילוביו השונים בשולחן החג.

מעמד לעוגה או להגשת גבינות ופירות בגוון שמנת, בשילוב טקסטורת עיטורים המתרפקת על סגנון העבר, תמצאו ברשת "ביתילי". המעמד עשוי מפורצלן ומגיע עם סכין עוגה תואמת, במחיר של 199

.

מוטיב הקריסטלים, שחזרו בגדול לככב בעולם עיצוב הבית, מתפשט גם למקצה כלי ההגשה. ב"איפאה" מציעים צלחת לעוגה עשויה מזכוכית דמוי קריסטל, העומדת על רגל, במחיר של

, ובגלריית "דרך המשי" מוסיפים לצלחת הזכוכית מחזיק מיוחד מברזל בגוון שמנת עתיק ובשילוב ידיות אחיזה, במחיר של

.

הדפסי פרחים גדולים בצבעוניות רוגעת ועדינה על צלחת פרחונית עגולה על רגל בשילוב כף עוגה תואמת, מציעים ברשת ACE, במחיר של

.

טקסטורת התחרה הרומנטית מפארת את גימורם של כלי ההגשה הלבנים, ב"טורקיז בית יצחק" בטווח מחירים שבין

. קערה נמוכה בגוון חרדלי בסגנון טוסקני-כפרי להגשת פירות, תמצאו בבית העיצוב "גבריאל" במחיר של

.

גלאם-יוקרתי

צבעוניות מינימליסטית של גווני הלבן, הכסף או הזכוכית השקופה, בשילוב נגיעות מיוחדות של זהב וכסף, מאפיינים את הסגנון האצילי-יוקרתי של כלי ההגשה.

מגש דיספליי לעוגות בציפוי מתכת בשילוב עיטורים אוריינטליים (

) ומגש עשוי קרמיקה עדינה מוכספת (

) מוצעים ברשת SIAM. מעמד לעוגה מפואר מנירוסטה על רגל בשילוב מכסה זכוכית, במחיר של

, ומעמד לעוגיות מנירוסטה בן 3 קומות, במחיר של

, מציעה "הגלריה". בנוסף, צלחת זכוכית על רגל בקווים מעוגלים עדינים (

) בשילוב פעמון זכוכית גבוה ככיסוי לעוגה (

) במראה קלאסי-יוקרתי, תמצאו בבית העיצוב "גבריאל".

חגיגה חד-פעמית

חברת יצרניות עוקבות אחר הטרנד האקולוגי ומשיקות קולקציות כלי אוכל והגשה מחומרים ידידותיים לסביבה. ברשת "פעמית סטור", למשל, תמצאו קולקציית כלי הגשה חד-פעמיים, עשויים מנייר ידידותי לסביבה (עשוי תירס או פלסטיק המיוצר בטכנולוגיה מתקדמת), הנראים כמו כלים רגילים לחלוטין ומתאימים להגשת אוכל חם וקר. הבונוס העיקרי הוא - שבתום הארוחה, המארחים משוחררים ממשימת שטיפת הכלים, שכן משליכים את הכל לפח.

מחירים: מגש פלסטיק -

, קערה לעוגיות -

. גם חברת Sabert, המשווקת בלעדית בישראל ע"י חברת מיטב, מציעה אופציות שונות כגון מגש עגול זהב או כסף במחיר של

, או מגש אובאלי בין

(לפי הגודל).

כלי ההגשה וסידור השולחן, הם כמובן מוטיב חשוב באירוח ובייחוד בארוחת חג, אך אין ספק כי הכוכבות האמיתיות של שולחן החג הן עוגות הגבינה שתגישו ושיותירו באורחים טעם מעודן של עוד. שיהיה חג טעים ושמח!